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Info  Das Messer im Detail
Zur Bescheibung der Messer werden Fachbezeichnungen verwendet.
Hier eine kurze Übersicht:
Das Messer im Detail

Schneide / Wate
Der 2-fache Abzug garantiert extreme Schärfe

Klingenrücken
Sorgfältig geschliffen, um Verletzungsgefahr auszuschließen.

Klingenblatt
Aus einem Stück geschmiedet und auf 56° Rockwell gehärtet. Für hohe Belastbarkeit und langes Schneidvergnügen.

Ätzung
Logo, Legierung, Firma, Herstellungsort: Das Garantiesiegel für herausragende Qualität.

Bart
Dient als Handschutz und verhindert ein Abrutschwen der Hand an die Klinge

Kropf
Verdickung zwischen Klinge und Griff - das typische Merkmal für geschmiedete Messer. Gewährleistet optinmale Balance des Messers

Hinterer Schutz
Damit das Messer immer sicher in der Hand liegt

Hohlniete
Dauerhafte Verbindung der Griffschalen auf dem Messer.

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